sexta-feira, 3 de junho de 2011

DIY: Cupcakes de Microondas

Eu que nunca fiz um bolo na minha vida (pasmem) resolvi fazer ontem Cupcakes, a princípio no forno.
Porééééém deu tudo errado, eu não sei ligar o forno, quase morri intoxicada com o gás, enfim, pesquisei na santa internet e vi que eu poderia colocá-los no microondas (palmas, lágrimas de alívio).
E ó, não ficou ruim não! Só que tem que comer na hora se não endurece um pouco, mas nada que uma bela calda de chocolate não resolva!
Querem saber como preparar ?
Vou compartilhar com vocês então:


2 xícaras de chá (aquela normal, de 250 ml) de farinha de trigo
3 colheres de sopa de chocolate em pó (leia-se chocolate em pó não Nescau, Toddy)
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de açúcar
Bata os ovos, o açúcar, o leite, e a manteiga por 2 min na batedeira. Depois acrescente o resto e bata até ficar uma massa uniforme. Despeje o conteúdo em xícaras ( isso meeeesmo haha fica lindo) até um pouquinho mais que a metade e deixe entre 3 e 4 minutos no microondas, tcharãn!
E para calda,
1 caixinha ou lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
Meia xícara de leite
Aqueça numa panela, mexendo sempre, espere dar consistência.
Depois, fure os cupcakes e jogue a calda por cima, aê :9 delicia


      

4 comentários:

  1. gostei muito desse Blog, textos bem interessantes,
    vou ver se essa receita funciona :P

    voce esta de Parabens pelo Blog Sayuri :)

    Att,
    @sawuelbruno

    http://sawuelbruno.blogspot.com/

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  2. Obrigada sawuel!
    Vou dar uma olhada no seu blog, bjs

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  3. Adorei a receita *-*
    Mas tenho uma duvida ... Coloco todas as xicaras no microondas ou coloco uma de cada vez por três minutos ?

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